В самом разгаре лето, поэтому нужно как можно больше времени проводить на природе: выезжать на прогулки за город или заниматься садом и огородом на любимой даче, ведь началась благодатная пора сбора нового урожая. А это значит - самое время готовить полезные и вкусные блюда из свежих фруктов, ягод и овощей, а также заниматься домашними заготовками и консервированием. В этом выпуске вы найдете рецепты, которые подскажут, как без труда приготовить на даче наиболее популярные в это время года блюда - в том числе и заготовки. А профессиональные советы шеф-повара помогут сделать любое из представленных блюд безупречным.

СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Огуречный салате маслинами и сыром; Угорь в зеленом соусе; Грибная закуска в заварном тесте; Яичный салат с помидорами.
СУПЫ: Рыбный суп с овощами и сливками.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Тунец с огуречным соусом; Тиляпия с овощами; Куриная грудка по-королевски; Острое капустное ассорти.
ГОТОВИМ НА ДАЧЕ: Салат из молодого картофеля; Салат из курицы с гороховыми стручками; Кефирная окрошка; Шашлык из баранины в кунжуте; Черничный омлет-суфле.
ЗАГОТОВКИ: Огурцы, консервированные с овощами; Пастила из малины
ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТЫ: Открытый пироге цуккини; Вафли лимонные; Шоколадные галеты с кремом.
НАПИТКИ: Коктейль «Овощное ассорти».

Издательство: Пресс-Курьер
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 5.3 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное

Ifolder.ru
Depositfiles.com